![]() |
ݸ, ݸ
ݸ ִ°? Ƹ ̴. ٸ ĿǴ ݸ ģ ̴. ݸ Ŀ ݷ ̶ ϸ ذ ̴. ݸ Bean To Bar īī ‘’ ݸ ‘’ ǹ̴. , ݸ īī 忡 ȮϿ ν, ǰ 簡 ϴ ݸ Ѵ.
ݸ ź Ŀǿ ƶ Ѵ. īī Ŀ 20, 23 ̿ ڶµ, ̸ īī ̶ θ. īī, Ŀ, īī Ƶ 밡 ̶ ̸ ϱ ĿǶ źϿ. ݸ ܰ ° 簡 δ ݸ̴.
ݸ , ܱ ݸ ŴϾƵ鿡Լ α⸦ ִ. ݸ Ʈ带 캸 ʱ īī 13% Ŀ ݸ , 2005 Ŀ īī ũݸ Ͽ. ̽ εǸ鼭 ݸ, ݸ ް ִ.
ݸ Ư¡ Ŀ ݸ е Ǵ ̴. ó ϹǷ īī ״ ȴ. ȭ , ȯ ȯ ְ, γȰ ϴ ȿ ִ. , ݸ ܼ һӸ ƴ϶, ϰ, Ǯִ ȣ ǰ̴. ̷ ȿ īī ߽ڿ θ, ̶ Ҹ ̴.
![]() |
ݸ Կ ¹ ǥ
ݸ Ͻ ϰִ ¹ ǥ 20 ݸ ̴. ϴ ݸ ָ鼭 ݸ ο ΰԵȴ. ݸ ϰ ־µ, ΰ ݸ ȣǰ Ǹŷ ̶ Ͽ ݸ ̴.
IMF 1997 2017 Բ ݸ , ¹ ǥ 2005 9 ұδ ó ũ ݸ 귣 īī Īϰ, ֵ ݸ ü ߰ ݸ ǸϿ. 97 3 100 Ը Ͽ, ֵ ݸ Ͻ 60% ϴ ⿰ ߴ. Ϻ ݷ ϴ ¹ ǥ ݸ 귣 ۳ ѱ ʷ ݸ ϰ ִ.
¹ ǥ ݸ ݸ Ḧ ٰ 쿩 ݸ İ ٸ. ¹ ǥ īī īī , ǥ 20 Ͽ찡 ν ¹ ǥ ݸ źϰ ȴ.
ݸ īī ũ 3̴. ũ÷, , ƮŸ װε, ߿ ũ÷δ ü īī 귮 10% ϴ ǰ ٸ īī dzϸ ε巯 Ư¡̴. ¹ ǥ ̲ ̿ ݸ ũ÷κ ϰ ־, ݸ dz̰ Ư¡̴. ݸ ѱ ϱ Ͽ ε īī 忡 ãư ̰, ݸ 꿡 ʿ ¸ Ͽ ݸ ִ. Ư ̿ ϴ ݸ Ϲ HACCP ޱ Ͽ.
![]() |
¹ ǥ ݸ
ݸ ȭ ¿ Կ , ǰ ȭ Ȱ ǰ ִ. ̿ ɼ ݸ ִµ, ̿ ַ ǰ ݸ ʵη ڸ ǽŸġ 뽴 ݸ, ܹ Է ܹ ݸ ξ ϰ ִ.
Ư ƾ ݸ ũ ݵ ÷ ͵ 3,489% ݵ Ͽ, ̾Ʈ ‘ٳ’ θ ٳ뼥 Ͽ. 뽴 ݸ ݸ Ŀ ȣ, ø꿵, 긣, ĸٰƮ, Ǿ ū ȣ ִ. Ư ̾Ʈ ϴ κ ū ִµ ݸ ó , ʿ 絵 ϰ ܹ ־ ū α⸦ ִ.
± ȣ ¹ ǥ ٸ ɼ ݸ ǰȭ ̶ ߴ. , Ƹῡ ݸ ǰε, ȭ Ľ ұ ɸ 츮 ܹ Է 뽴 ǰ Ī ȹ̶ Ѵ. ۿ ݶ ݸ پ ɼ ݸ ̶ ߴ.
ݸ ִ ǥ
ݸ ڹ Ȳ̴. ¹ ǥ īī ú ν, ñ ݸ ü ִ ڹ ϰ ʹٰ Ͽ. ̿ ÿ ٸŸ Ƴ Բ Ͽ 1 ĿǸ ð 2 ݸ Դ ϰ ʹٸ, ڽ ̵鵵 ִ ݸ ʹٰ ߴ.
̿ ݸ 귣 GOTSSE, ֵ κζ ̴. ΰ , īī ¸ ϰ ִµ, . , ִµ, ȥڼ ϰ ľ ִٰ Ѵ. ٸŸ Ƴ ݸ ¹ ǥ սϿ ָ ⸦ غ.
“‘ݸ ’. ‘ ʴ’ մϴ. Ϲ ݸ ݸ õ dz ϴ. ̵ ݸ ϴµ, ̶ ֽϴ. ݸ ѱ ̷ ݸ ν ٲٴ , Һڵ鿡 ƽþ, ī, ٸ ݸ ѵ帮 ͽϴ.”
hyunsik1230@naver.com